느루독서심리연구센터(010-2788-3025)

2020년 독일 뤼벡대학교의 연구진은 '같은 음식이라도 아침밥으로 먹었을 때 식이성 발열 효과는 저녁 식사 보다 두 배(Twice as High Diet-Induced Thermogenesis After Breakfast vs Dinner on High-calorie as well as Low-Calorie Meals)'라는 논문을 임상 내분비학 및 신진대사학회(Journalof Clinical Endocrinology & Metabolism)에 발표했습니다. 이 실험에서는 16명의 20대 참가자를 모집해서 일정 기간 아침식사를 1,000칼로리로 먹고, 저녁에 500칼로리를 먹게 했습니다. 반대로 나머지 연구 기간에는 아침식사를 500칼로리로 먹고, 저녁을 1000칼로리 식사를 하게 했습니다. 이 실험결..